COULEURS-DE-LA-VIE

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  A mettre dans son assiette, cette nourriture dépurative aidera au désengorgement nécessaire.

 LEGUMES : artichaut, asperge, cresson, épinard, légumes verts, navet, poireaux, radis rose, pissenlit, pois mange-tout.

FRUITS : citron, orange ; kiwi, fraise, avocat.

LES VIANDES : agneau, mouton (en faible quantité), les oeufs sont très recommandés au printemps.

 LES POISSONS : surtout semi gras. Anguille, carpe, crevette, esturgeon, flétan, hareng, lotte, rouget, truite.

 LES HUILES : huile d'arachide, de carthame, de chanvre, d'olive, de tournesol.

 AROMATES & CONDIMENTS : agar-agar, ciboulette, coriandre, persil, sarriette, thym.

 LES JUS & BOISSONS : Jus de légumes (artichaut, aubépine, pissenlit, radis noir), jus de fruits (orange, pamplemousse, fraise.

 LES PRODUITS LAITIERS : Kéfir, yaourts, fromages.