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Les Soupes

Une bonne soupe bien chaude réchauffe, requinque et revigore. Mais c'est aussi, un des repas les plus sains qui soient nous disent les spécialistes de la nutrition qui reconnaissent dans cet élixir de légumes un formidable concentré de nutriments...

Velouté de riz aux moules & au thym.

Tunisie : Soupe aux pois chiches & au cumin.

Thaïlande : Soupe de lait de coco, gingembre & citronnelle.

Japon : Soupe aux algues, pois cassés & miso.

Inde : Soupe à la tomate & au gingembre.

Finlande : Soupe aux oignons & aux girolles.

Etats-Unis : Crème de chou-fleur aux dés de pommes et au curry.

Afrique du Sud : Soupe à la papaye et à la fécule de maïs.

Tout savoir sur la soupe. (+ Recette pour femme pressée)

Soupe de Potimarron.

Redécouvrir la santé dans la soupe !

Soupe chinoise aux œufs

Velouté Dubarry...

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