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Poissons & Crustacés


Terrine aux Deux Poissons.

Carpaccio de thon.

Petite cocote à l’espadon.

Paupiettes de filets de sole au chou-fleur.

Salade de chou chinois aux crevettes.

Papillotes de petits poissons.

Flan de saumon au céleri rave.

Crème de Poireaux aux quenelles de saumon.

Filets de Limande farcis.

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